ООО «Гусевмолоко»

«СВОЕ. РОДНОЕ. ДЛЯ ЛЮДЕЙ!»

Производство располагается в 11 цехах, в их числе - кисломолочный и творожный цеха, цех фасовки сливочного масла, цех по производству творожных сырков и другие. Во всех цехах смонтировано современное европейское оборудование, внедрены инновационные технологии и новые линии розлива продукции. Весь процесс полностью автоматизирован.

ООО «Гусевмолоко» работает с 1932 года. Богатая история и традиции по производству молочной продукции бережно сохраняются на предприятии и передаются из поколения в поколение.

Сегодня по объёму выпускаемой продукции предприятие занимает лидирующие позиции в регионе.

Производственные мощности позволяют перерабатывать до 260 тонн молока в сутки.

Ассортимент готовой продукции насчитывает порядка 100 наименований.

Завод ежедневно изготавливает молоко, сметану, масло, творог различной жирности, сыры.

На заводе производят широкий ассортимент кисломолочной продукции - йогурты нескольких наименований, кефир, бифилайф, биоряженку, ацидолакт, а также десерты и творожные сырки в шоколаде.

ООО «Гусевмолоко» является производителем молочной продукции под собственными торговыми марками: "Свежее Завтра" Группы Компаний "Галактика" (г. Санкт-Петербург); "Кот де Франс" торговой сети «СПАР» и «Семья» Калининградской области.

Вся продукция производится только из свежего коровьего молока, получаемого от собственной Молочной фабрики, которая расположена всего в 20 км от завода. Молоко с фабрики поступает на завод «Гусевмолоко» три раза в день – после каждой дойки и сразу направляется в переработку. Это сохраняет чистую микробиологию молока и влияет на вкус продуктов.

При этом приоритетом для специалистов молочного завода является строгий контроль за качеством и безопасностью продукции, а также соблюдение всех санитарно-гигиенических правил и норм. Предприятие имеет собственную производственную лабораторию, которая оснащена по последнему слову техники всеми необходимыми приборами и материалами для проведения лабораторных исследований и анализов. Качество продукции контролируется на каждом этапе производства: от проверки поступившего молока до оценки готового продукта. Производственный контроль обеспечивает выпуск в оборот молочных продуктов, соответствующих всем современным требованиям. Каждая выпущенная заводом партия молочной продукции проходит строжайший контроль качества, пробы берут ежедневно, в каждой партии.

Высокое качество выпускаемой на предприятии продукции неоднократно подтверждалось на самых разных уровнях. В частности, сливочное масло «Крестьянское» бренда "Кот де Франс", изготовителем которого является ООО «Гусевмолоко», на сайте «Российской системы качества» представлено как абсолютно безопасный продукт, соответствующий всем требованиям ГОСТа, и претендует на получение российского Знака качества.

Стоит ли говорить, что и к производству продукции специалисты проявляют такое же серьезное внимание? Качество и уникальный вкус – вот что ждет покупателей наших молочных продуктов.

В 2016 году продукция молочной фабрики «Нежинская» завоевала титул финалиста регионального конкурса «Янтарный меркурий» в номинациях «Лучший региональный бренд» и «Лучшее предприятие в сфере импортозамещения».

В 2017 году в дегустационном конкурсе «Петерфуд» в Санкт- Петербурге в номинациях «Наша марка» и «Выбор сетей» творог 5% (200 гр.) под маркой «Нежинская» был признан одним из лучших в Северо-Западном федеральном округе России. Золотых и серебряных медалей знака качества продукция ООО «Гусевмолоко» удостоилась в 2017 году на международной выставке продуктов питания «WORLDFOOD - 2017» в г.Москве.

В 2018 году ООО "Гусевмолоко" было представлено к национальной номинации «Лидер отрасли», войдя в число лучших предприятий Северо-Западного федерального округа РФ, занимающихся производством молочной продукции.

В 2019 году на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2019» «Молочной фабрике» была вручена Золотая медаль Министерства сельского хозяйства Российской Федерации за высокие показатели предприятия в развитии племенного и товарного животноводства.

В конце 2019 года Союз потребителей «Росконтроль» совместно с Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» и Обществом защиты прав потребителей «Президиум» провел мониторинг качества сливочного масла. Масло марки "Нежинская" от ООО «Гусевмолоко» в числе 9 из 36 проверенных образцов известных брендов и производителей подтвердило свое качество и оказались настоящим сливочным маслом.

В конце 2020 года завод «Гусевмолоко» начал производить глазированные сырки в шоколаде. На территории предприятия был построен новый цех, где установлена уникальная производственная линия по производству глазированных сырков от известного литовского производителя ЗАО «PAKMA». Мощности нового цеха позволят выпускать 6 тысяч сырков в час (120 тысяч в сутки). Производство сырков имеет сертификаты ХАССП. Это означает, что предприятие внесено в единый реестр сертифицированных организаций и работает открыто, а продукция соответствует всем стандартам. При производстве шоколада специалисты предприятия используют какаомасло и натуральную ваниль, соответствующие потребностям современного рынка. Ягодные начинки и орехи для глазированных сырков приобретаются у самых лучших производителей Европы, которые обеспечивают стабильное качество сырья.

Благодаря наличию собственной сырьевой базы завод никогда не испытывает недостатка в молоке. Большое количество производимого сырья дает возможность обеспечивать жителей Калининградской области натуральным молочными продуктами на любой вкус, а также поставлять их за пределы региона.

ООО «Гусевмолоко»

«СВОЕ. РОДНОЕ. ДЛЯ ЛЮДЕЙ!»

Сотрудничество